Niet nad dochrumkava upečenú husacinku

Ale čo to znamená, keď sa povie dobrá husacina?

Dobrá husacina je vždy urobená z mladej husi.

Pečie sa v hlinených pekáčoch.

Má chrumkavú kožu a zvnútra je šťavnatá.

Podáva sa so zemiakovými lokšami potretými husacou masťou.

Prílohou je dusená červená kapusta sladená karamelom.

Tradičným predjedlom pri husacích hodoch je husacia pečienka.

VIAC O HUSACINE V SLOVENSKOM GROBE
TIP – kam za husacinou:

Husacina & Penzión Karolína

Vajnorská cesta 2, 900 26 Slovenský Grob

tel.: +421 336 478 264
mobil: +421 905 478 264, +421 918 507 241
e-mail: info@penzionkarolina.sk

www.penzion-karolina.sk

REZERVÁCIA – HUSACIE HODY / OSLAVY / SVADBY